水果茶和奶蓋茶依舊是茶飲細分品類中的佼佼者，草莓和芝士在消費者關注中分庭抗禮。
水果中“草莓”出挑，源于其與茶的親和度較好，門店處理起來相對簡單，容易做好喝做標準化；草莓的顏值高且果肉能提供咀嚼感；此外，在消費者認知中草莓是能傳遞價值感的水果。
“黑糖”作為一種口味或者說輔料在詞云中脫穎而出，和2018年大火的黑糖系列產品有關，臟臟茶帶動了市場上一波黑糖風潮。
在咖啡中，拿鐵、摩卡、卡布奇諾等經典款，依舊是消費者集中選擇的元素。從口味上看，香草、榛果是比較突出的選項。手沖冒頭，與經典款并駕齊驅。消費者在接受咖啡后，有意愿進行更多更深度的嘗試。
